Thực phẩm có vị chua giúp bạn giảm cân nhanh hơn?

Một số người cho rằng, nếu ăn nhiều đồ chua như chanh hoặc giấm sẽ giúp giảm cân nhanh và hiệu quả. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn chua quá nhiều không giảm cân mà còn có hại cho sức khỏe của chính bạn.

Việc giảm cân nhanh luôn đòi hỏi sự kết hợp giữa tập luyện và ăn uống trong dinh dưỡng. Đặc biệt trong ăn uống, ăn đúng loại thực phẩm và cách ăn là điều rất quan trọng. Mọi người thường hay chạy theo các "bí quyết" truyền miệng mà ít khi kiểm chứng xem việc đó đúng hay sai, giảm béo hiệu quả hay không.

Ăn nhiều đồ chua có giúp giảm cân nhanh?

Nhiều người cho rằng nếu ăn nhiều đồ chua, đặc biệt là các loại trái chua sẽ giúp tan mỡ. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn chua nhiều không những không giảm cân mà còn có hại cho sức khỏe. Trong các loại quả chua, đặc biệt là trái chanh chứa nhiều acit có đặc tính dễ kết hợp với canxi trong máu, khiến cho máu không đông trong ống nghiệm. Ăn quá nhiều chanh có thể gây thiếu máu do thiếu sắt. Việc lạm dụng đồ chua như giấm hoặc các loại quả chua còn có thể gây hại răng vì làm giảm độ pH trong nước bọt, dễ làm sâu răng và làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày, thực quản.

Chanh là một trong các thực phẩm hàng đầu mọi người nhắc đến khi muốn giảm cân nhanh.

Ảnh: Pinterest

Tuy nhiên nếu dùng với cân lượng hợp lý, tính chua trong một số loại thực phẩm, gia vị sẽ kích thích tiêu hoá và có lợi cho giảm cân. Vì thế, đối với trái cây có độ chua cao như xoài, khế, me bạn có thể ăn từ 1 – 2 lần/tuần và lựa chọn ưu tiên vẫn nên là các loại trái cây lạt, có chỉ số GI thấp hoặc trung bình như táo, mận, ổi... Một số loại giấm táo, giấm táo mèo nếu được dùng làm gia vị để chế biến các món salat rau trộn dùng trong các bữa ăn cũng rất tốt cho việc giảm cân nhanh. Không phải cứ quả có vị chua là sẽ giúp bạn giảm béo, bạn nên có chế độ ăn uống chọn lọc để thấy được hiệu quả tức thì.Tuy nhiên phương pháp giảm cân nhanh bằng quả chua chống chỉ định với những người mắc bệnh loét dạ dày, viêm tụy và viêm túi mật.

Bí quyết sử dụng thực phẩm có vị chua để giảm cân nhanh

Nếu biết cách kết hợp ăn uống, các loại quả chua không những không ảnh hưởng đến dạ dày của bạn mà còn phát huy tối đa tác dụng giúp giảm cân nhanh chóng. Để đạt kết quả tốt nhất, hãy thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn uống lành mạnh và có kế hoạch tập luyện giảm cân nhanh hiệu quả.

Sữa chua ít béo

Bổ sung thêm 1 chén nhỏ sữa chua ít béo vào bữa ăn của bạn sẽ giúp kiểm soát được lượng đường trong máu ở mức ổn định và ngăn chặn sự thèm ăn. Sữa chua cũng giúp đáp ứng thêm nhu cầu canxi cho cơ thể đối với phụ nữ và đồng thời hỗ trợ việc giảm cân.

Có thể kết hợp các loại trái cây ăn cùng sữa chua. Ảnh: El Nuevo Día

Cà chua

Cà chua là loại quả quen thuộc trong mỗi bữa ăn. Chúng có vị chua ngọt, bạn có thể chế biến đơn giản như làm món sinh tố với tác dụng bổ, mát hay đưa vào món ăn hàng ngày như canh cà chua trứng, cà chua kho cá, cà chua xào dưa leo…

Ảnh: Ana Cosmetics

Trong cà chua chứa nhiều nước, cung cấp ít calo nên dễ dàng đốt cháy lượng mỡ thừa, đặc biệt ở vùng bụng. Vị ngọt có trong cà chua là nhờ đường citric và acid, góp phần đốt cháy chất béo, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp ức chế tăng trưởng các tế bào mỡ, nên mỡ thừa sẽ nhanh chóng tiêu tan. Bởi đây là những loại thực phẩm có vị chua nên bạn cần ăn với mức độ vừa phải và cần kết hợp với những lọai thức ăn khác để giảm cân hiệu quả hơn. Bạn cần ghi nhớ, cà chua ăn khi nấu chín sẽ tốt hơn cà chua sống nhé!

Táo

Trong táo có chứa pectin – 1 chất có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn, giảm lượng đường trong máu cũng như đốt cháy mỡ thừa. Vỏ táo chứa rất nhiều chất xơ, thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe; do đó, đừng dại dột mà bỏ bỏ táo đi nhé. Bạn có thể ăn 1 trái táo trước khi đi ngủ khoảng 30 phút hay khi bụng đói vào buổi sáng để giúp nhuận tràng giảm mỡ béo. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thực đơn ăn táo vào lộ trình giảm cân nhanh của mình.

Ảnh: FortuneFood

Quýt

Các thành phần trong trái quýt cũng tương tự như chanh, cam giúp ức chế tế bào tạo mỡ, giúp no lâu hơn, giảm đi cảm giác thèm ăn tạm thời. Trong quýt cũng chứa rất nhiều vitamin quan trọng, chất xơ cùng hàm lượng khoáng chất cao giúp cơ thể khỏe mạnh và giảm béo cực tốt. Đây chính là 1 trong các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ giúp giảm cân nhanh tốt nhất.